丹波篠山市でお米（コシヒカリ）、丹波黒豆をはじめ大納言小豆、さつまいも、生姜、菊芋などを栽培している「たけみ農園」です。 生きものに配慮して、減農薬で化学肥料の使用をできるだ抑えています。 小豆は、7月末に種まきし、10月下旬に収穫して、天日干し、自然乾燥させています。 脱粒したあとは、一粒一粒手選りしています。 なかなか細かい作業なので見落としがあるかもしれませんがご容赦ください。 500gジップロックに収納してネコポスで発送させていただきます。 ※量はご相談に応じます。 丹波大納言小豆は粒が大きく、煮ても皮が破れにくく、鮮やかな赤色と強い甘みと風雅な味わいが特徴。 丹波大納言小豆は、大量生産が難しく「幻の小豆」といわれ、 小豆の中でも最高級ブランドとして全国にその名を轟かせています。 古くから京の高級和菓子としても重宝されています。 【保存方法】 到着後はできるだけ早めに調理してください。 保存する場合は、高温多湿を避けて冷蔵庫にて保存してください。 【発送方法】 ジップロックに入れて常温発送いたします。 ※ネコポスは日時指定ができません。予めご了承ください。 種類···小豆 特徴···農家直送 #丹波篠山 #大納言小豆 #たけみ農園

おせち料理に欠かせない黒豆 黒大豆のなかでも粒が大きくて最高品種と言われる丹波黒　黒豆 全国に知られる産地、丹波篠山で丁寧に育てました。 6月の種まきから暑さ厳しい夏場の土寄せ作業や水の管理、収穫前の葉っぱ取り後は収穫をして自然乾燥させました。 生き物に配慮した栽培に努め、緑肥を使って化学肥料を抑えたり、除草剤や防虫剤も基準以上に極力抑えています。 どうぞご賞味ください。 量はご相談に応じます。

環境や生きものに配慮した栽培に努めています。 丹波篠山で丹念に育てられたコシヒカリは、ふっくらとした粒と甘みが特徴。 炊き立ての香りと食感をご堪能いただけます。５kgという使いやすいサイズで、ご家庭でのお食事にぴったりです。 丹波篠山は、美しい自然と伝統ある農業が融合した土地。 丹波篠山の地で作られたコシヒカリは、地元への愛情とこだわりが詰まった逸品です。 贅沢な一杯のごはんで、日々の食卓に豊かさを。ぜひ、丹波篠山の恵みをご賞味ください。 ※開封後は湿気を避け、冷暗所に保存してください。